| 000 | 008420a00a22002770004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 45006 | ||
| 003 | BR-PaRGS | ||
| 005 | 20240805203654.0 | ||
| 008 | 110905s2004 bl # #r# #001 0#por u | ||
| 020 | _a8575370359 | ||
| 040 | _aBR-PaRGS | ||
| 043 | _as-bl--- | ||
| 080 | _a641.5(816.5) | ||
| 100 | 1 |
_eaut _aCastillo, Carlos |
|
| 245 | 1 | 2 |
_aO peixe na culinária gaúcha _c/ Carlos Castillo ; [apresentação Antonio Augusto Fagundes] |
| 260 |
_aPorto Alegre: _bMartins Livr., _c2004 |
||
| 300 | _a115 p. | ||
| 500 | _aInclui índice | ||
| 504 | _aInclui bibliografia | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aAlimento _xCulinária _zRio Grande do Sul |
| 650 | 0 | 4 |
_aReceita _xCozinha _zRio Grande do Sul |
| 650 | 0 | 4 |
_aAlimento _xPeixe _zRio Grande do Sul |
| 690 | 7 | _aCiência aplicada | |
| 700 | 1 |
_eaui _aFagundes, Antônio Augusto _d1934-2015 |
|
| 999 |
_c45006 _d45006 |
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