Luzzatto, Darcy Loss
Culinária da imigraçao italiana: as comidas e suas histórias
/ Darcy Loss Luzzatto
- Porto Alegre: Sagra Luzzatto, 2002
- 148 p.
Inclui notas de rodapé
8524106654
truea
Alimento--Culinária--Itália--História
Receita--Cozinha--Rio Grande do Sul
Imigraçao italiana--Colonizaçao--Rio Grande do Sul
641.3:325.14(45:816.5)