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Castillo, Carlos

O peixe na culinária gaúcha / Carlos Castillo ; [apresentação Antonio Augusto Fagundes] - Porto Alegre: Martins Livr., 2004 - 115 p.

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ISBN: 8575370359

Subjects--Topical Terms:
Alimento--Culinária--Rio Grande do Sul
Receita--Cozinha--Rio Grande do Sul
Alimento--Peixe--Rio Grande do Sul

Universal Decimal Class. No.: 641.5(816.5)