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Luzzatto, Darcy Loss

Culinária da imigraçao italiana: as comidas e suas histórias / Darcy Loss Luzzatto - Porto Alegre: Sagra Luzzatto, 2002 - 148 p.

Inclui notas de rodapé

ISBN: 8524106654

LCCN: truea

Subjects--Topical Terms:
Alimento--Culinária--Itália--História
Receita--Cozinha--Rio Grande do Sul
Imigraçao italiana--Colonizaçao--Rio Grande do Sul

Universal Decimal Class. No.: 641.3:325.14(45:816.5)